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下班後準備便當是一天中心情最放鬆的時候,

食材的搭配、洗切、醃製、備料、開火烹煮......

沒有固定的SOP,其實就是愛怎樣就怎樣,卻總是能無意中找到靈感,自創新菜色。

前天的剩菜湊一湊,就是一道青椒洋蔥小魚乾。

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